Polijas tradicionalas virtuves receptes

https://ling-flu.eu/lv/

Mūsu virtuve nenonāk pie mazākās, un tāpēc ir pārāk daudz neskaitāmas gaļas, ko mēs atrodam tajā. Tie savā ziņā ir labas, poļu, mājās gatavošanas būtība.

Gaļas izgatavošana nav labākais darbs. Protams, ikviens ir sasniedzis ķermeņa ingveru vai grūti. Jebkurā virtuvē vajadzētu būt objektam, kas mūs glābs no kulinārijas gaļas neveiksmēm - smalcinātāja ķermenī. Parasti tā ir balstīta uz desmitiem mazu asmeņu, kas atrodas tuvu tuvāk. Šis sīkrīks ir paredzēts nelielai gaļas punkcijai bez saspiešanas cīpslām. Ideāli piemērots visa veida karbonātiem vai steikiem. Lāpstiņām, kurās gaļas mašīnā ir aprīkots, jābūt izgatavotām no parastā nerūsējošā - ne tikai preces izturībai, bet arī higiēnai un funkcionalitātei. Visi pārējie apvalki parasti ir izgatavoti no plastmasas. Gaļa, kas sasmalcināta ar smalcinātāju, saglabā dabīgās sulas, kas ietekmē pat pēc cepšanas, iegūstam sulīgu, mīkstu gaļu. Siltuma apstrādes process pats par sevi beidzas vienmērīgi un daudz ātrāk. Tāpat marinēšanas laiks ir ievērojami saīsināts.

Un mēs varam, ka šīs garšvielas, kas pārkaisa gaļu, atklāja tās dziļumā, kas veicinās nesaskaņotu gaļas garšu. Gaļas smalcinātājs ir milzīga alternatīva klasiskajai piestātnei. Gaļas sagatavošanas process tiek veikts ne tikai efektīvāk, bet arī klusāk. Sievietēm tas ir milzīgs enerģijas ietaupījums. Drupinātājs, neuzkrītošs izmērs ir ļoti vienkāršs un spēcīgs, lai to ātri mazgātu zem tekoša ūdens, vismaz ne visu var ievietot trauku mazgājamā mašīnā. Mūsdienīgā vietā ir vērts ievadīt informāciju par pakalpojumu. Ar roku mazgāšanu ieteicams ievērot piesardzību - asmeņi var viegli sagriezt mūs! Gaļas smalcinātājs ir daudzu profesionālu šefpavāru neatņemams biedrs, bet arī sievietes no mājas, kas zina, ka šī viegla forma sagatavos mīkstu un stipru gaļu.